Днепропетровский форум

[Анюта]

Кто что обычно готовит на Рождество?
Поделитесь вкусными рецептиками

[Анюта]

На просторах интернета нашла вот такой интересный рецепт, думаю приготовить

Ингредиенты:

* бублики (сушки, баранки) - 400 г
* молоко - 500 мл
* твердый сыр -150 г
* фарш (лучше куриный) - 500 г
* соль, перец

Приготовление:

1. Бублики перекладываем в теплое молоко и оставляем размягчаться на 20 минут (смотрите на состояние бублика, он должен быть мягким, но не разваливаться).
2. Фарш солим и перчим по вкусу.
3. Трём твёрдый сыр.
4. Мягкие бублики аккуратно выкладываем на противень смазанный растительным маслом.
5. В центр бублика накладываем горкой фарш.
6. Сверху фарша кладем натертый сыр и ставим в духовку на 180 градусов, на 15-20 минут.

[кАЛИНКА]

Я обычно запекаю гуся или утку с яблоками. Рецепт простой, натерли птицу солью-перцем, нафаршировали яблоками и в духовку. Если яблоки кислые добавляю сахар.

[-N-I-K-A]

Хорошее постное блюдо и очень просто готовится.
Картофель, грибы (шампиньоны), лук, соль, перец черный молотый, масло растительное.
Грибы и лук обжарить минут 5, посолить, поперчить. Переложить в казан, добавить нарезанный картофель, перемешать, долить воды столько, чтобы картофель чуть покрылся водой. Довести до кипения, досолить по вкусу, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить минут 20-25 до готовности картошки.

[-N-I-K-A]

Готовлю на глаз, хорошо промытую сушку (яблоки, груши, сливы, абрикосы) закладываю в кипяток и варю до готовности. В конце добавляю сахар по вкусу.

[Elena]

Буду готовить вот такие вот пироги с капустой и грибами, и еще с яблоками.

[Фломастер]

Моя Рождественская утка с яблоками и картошкой. Пшеничная каша в качестве гарнира.