Квас

Прекрасная половина о своём, о женском

Квас

Повідомлення Юлия Роговцева » 07 груд 2017, 17:50

Решила сделать квас, подскажите, вычитала в интернете рецепт, но квас получился не вкусный, да и вообще на квас не похож. Поделитесь, пожалуйста проверенными рецептами приготовления кваса.
Юлия Роговцева
 
Повідомлення: 4
Зареєстрований: 29 бер 2017, 21:25



Повідомлення Kettrin » 09 груд 2017, 21:26

Делюсь рецептом) Вскипятить 6 л воды. В тёплую воду добавить треть от пачки живых дрожжей, пару ложек сахара и 4 полных жмени сухариков чёрного хлеба. Перемешать, чтоб дрожжи растворились. Оставить при комнатной температуре. Через 3 дня - квас готов. Процеживаем, добавляем сахара и в холодильник.
Закваску не выбрасываем, а делаем на её основе следующую порцию. Дрожжи уже не добавляем, а сухарики и сахар в той же пропорции.
Хлеб можно любой и чёрный и серый. Из чёрного насыщенный цвет получается.
Kettrin
 
Повідомлення: 10
Зареєстрований: 29 бер 2017, 13:18



Квас

Повідомлення Анна7 » 10 груд 2017, 00:36

Юлия Роговцева писав(ла):Решила сделать квас, подскажите, вычитала в интернете рецепт, но квас получился не вкусный, да и вообще на квас не похож. Поделитесь, пожалуйста проверенными рецептами приготовления кваса.


Я перепробывала много рецептов кваса, но самый вкусный получился вот по этому рецепту http://zakvaski.com/zakvaski/kak-prigotovit/kvas.html . Теперь только таким способом и готовлю квас.
Аватара користувача
Анна7
 
Повідомлення: 28
Зареєстрований: 16 лип 2015, 12:03




Повернутися в Женский форум

Хто зараз на конференції

Зараз цей форум переглядають: немає зареєстрованих користувачів і гості: 0


анализ воды, грунта, воздуха прапори, стрічки