Днепропетровский форум

**Седьмая** » 21 ноя 2009, 01:03

Недавно нашла интересующую меня информацию, поделюсь

:

http://www.test.org.ua/tests/food/178

тест сливочного масла "Селянське"
Вершкова долина - обнаружено 41,7% немолочного жира
Фаворит - обнаружено 26,7% немолочного жира
Щодня - обнаружено 85,1% немолочного жира

"Яготинське", "Шостка", "Тульчинка" и "Премія" прошли тест на "отлично". Содержит только молочный жир.

**Femina** » 21 ноя 2009, 01:23

Этого и следовало ожидать....
У нас молоко не молочное, колбаса не мясная...

**Анюта** » 21 ноя 2009, 11:07

Рекомендации: Как выбрать настоящее сливочное масло?

* На упаковке масла должна присутствовать надпись, что продукт изготовлен согласно госстандарту ДСТУ 4399:2005.
* Надписи «натуральное», «экологически чистое», «легкое», «бутербродное» — это пустые слова. Ищем исключительно «масло сливочное».
* Настоящее сливочное масло плотное, срез должен быть глянцевым и однородным по цвету.
* Качественное масло пластично, легко намазывается на бутерброд. Если же оно крошится и рассыпается, то это, как правило, свидетельствует о переизбытке влаги.
* Взяв масло с холодильной полки в магазине, нажмите на пачку. Если она легко проминается, это подделка или маргарин.
* Не стесняйтесь понюхать продукт. Искусственные ароматизаторы не могут в полной мере воссоздать запах настоящего сливочного масла.
* Масло не может быть дешевым, поскольку на изготовление одного его килограмма уходит 25 л молока.

Источник: http://www.2000.net.ua/c/64207 там еще много интересного :ga-ze-ta;

**Шестой** » 21 ноя 2009, 11:28

Седьмая писал(а):Вершкова долина - обнаружено 41,7% немолочного жира
Фаворит - обнаружено 26,7% немолочного жира
Щодня - обнаружено 85,1% немолочного жира

Спасибо, хоть буду знать... хотя меньше знаешь.....

**Femina** » 21 ноя 2009, 11:44

Итак масло - производиться из растительных жиров это раз.
Его надо проверять еще в магазине, это два.
И наконец три хотите натурального сливочного масла, ай да на базар.

**Ольга_81** » 21 ноя 2009, 12:04

Femina писал(а):.. хотите натурального сливочного масла, ай да на базар.

На базаре хоть натуральное, но стремнно как-то гигиена труда и все-такое... :ny_tik:

**Femina** » 21 ноя 2009, 14:26

Ольга_81 писал(а):

На базаре хоть натуральное, но стремнно как-то гигиена труда и все-такое...

Ну тут из двух зол или натуральное но ставить под сомнение гигиену труда или есть "нечто" но.....

**Elena** » 21 ноя 2009, 17:52

А я уже пару лет покупаю молочку на базарчике у одного и тогоже дяденьки. Претензий к качеству не имею.

**-SVK-** » 22 ноя 2009, 13:22

А что Вы хотели? главное деньги наших производителей. О здоровье людей уже никто не думает. Если продукт качественный то нужно ставить и соответствующую цену и позиционировать свой товар соответственно. Цена должна быть оправдана качеством. А на каждый товар есть свой покупатель.

**Четвёртый** » 23 ноя 2009, 15:33

-SVK- писал(а):А что Вы хотели? главное деньги наших производителей. О здоровье людей уже никто не думает. Если продукт качественный то нужно ставить и соответствующую цену и позиционировать свой товар соответственно. Цена должна быть оправдана качеством. А на каждый товар есть свой покупатель.

Покупатель то есть, только в нашей стране высокая цена не всегда гарантирует соответствующее качество, к сожалению многих из нас.

**SeR$** » 25 ноя 2009, 11:22

Седьмая писал(а):Недавно нашла интересующую меня информацию, поделюсь :

http://www.test.org.ua/tests/food/178

тест сливочного масла "Селянське"
Вершкова долина - обнаружено 41,7% немолочного жира
Фаворит - обнаружено 26,7% немолочного жира
Щодня - обнаружено 85,1% немолочного жира

"Яготинське", "Шостка", "Тульчинка" и "Премія" прошли тест на "отлично". Содержит только молочный жир.

Да.... информация меня впечатлила никогда над этим не думал. спс

**GARFIELD** » 26 ноя 2009, 14:28

А я вот по ссылочке походил и нашел вот еще: http://test.org.ua/tests/food/118 информацияя за 2008 год. Как видим проверки качества сливочного масла дают свои плоды:

Кроме этого, мы проверили микробиологическую чистоту масла. На этом этапе, точнее на наличии бактерий группы кишечной палочки, "попались" четыре масла: "Ласуня", "Тульчинка", "Яготинське" и "Еней".

Радует что в 2009 производители исправились :bra_vo:

**кАЛИНКА** » 26 ноя 2009, 21:42

А я масло покупаю в ларьках на косиора вроде съедобное :-):

**Zar@** » 30 ноя 2009, 13:50

продукция Щодня :evil:

вобще несьедобная :bomb:

**Харитоновна** » 30 ноя 2009, 21:58

Седьмая писал(а):
тест сливочного масла "Селянське"
Вершкова долина - обнаружено 41,7% немолочного жира
Фаворит - обнаружено 26,7% немолочного жира
Щодня - обнаружено 85,1% немолочного жира

**SoNya_30** » 23 дек 2009, 17:03

Беру или кремлевское, но к сожалению по нему экспертизы нет :-(

или Люстдорф :-):

Яготинське и Премія у нас в магазинах не видела :du_ma_et:

если кто нашел поделитесь где :smu:sche_nie:

**Влада85** » 05 янв 2010, 13:27

Я покупаю сливочное мсло president, на вкус мне нравится.

**Арина_27** » 03 мар 2010, 14:35

Покупаю Люстдорф 73% и по цене и по качеству устраивает :-):

**SoFiya** » 06 мар 2010, 21:05

Тульчинку, ну а если на бутербоды нужно, тогда президент покупаю.

**Седьмая** » 11 мар 2010, 12:19

Еще пару советов :-):

Для того чтобы оценить качество масла в домашних условиях, можно провести простой эксперимент. Принеся масло из магазина, не кладите его в холодильник, а оставьте на некоторое время при комнатной температуре. Настоящее сливочное масло не растечется и не потеряет форму.
Есть ещe один простой способ понять, что же вы купили: масло или спред. Положите пачку на ночь в морозильник. А утром попробуйте разрезать еe ножом. Настоящее масло, в котором нет ни капли растительного жира, будет откалываться кусками. :nez-nayu:

И еще, масло "со скидкой" и по "специальной цене" лучше не покупать.

Днепропетровский форум

Какое масло мы покупаем?

Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Вывод

Re: Вывод

Re: Вывод

Re: Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Re: Какое масло мы покупаем?

Кто сейчас на конференции